LUNTXA
KANAPE HOTZAK:
Etxeko foie tosta tomate marmeladarekin
Gilda
Tumaka eta urdaiazpiko iberikoa tostan
Antxoa gatzetan eta olio-ozpinarekin
Txangurro basotxoa
Galeper arrautza, txatka eta ganba broxeta
Izokin ketua eta mascarpone gazta kanapea
Urdaiazpiko ogitarteko txikia
"A feira" olagarro broxeta
Onddo eta tipula karamelatu tosta
Iberkiko eta ahuntz gazta kanapea
Antxoa gatzetan eta pikilo piperra kraker gainean aurkeztua
Zezina eta idiazabal gazta enbortxoa
Torrezno
Sandwich begetal 1/4
KANAPE BEROAK:
Txibierro broxeta
Urdaiazpiko edo onddo kroketak ogi eta iberiko tosta gainean
Patata, bakailao eta odolki tortilla
Otarrainxka broxeta arto kurruskariarekin
"Bratwurst" saltxitxa eta hirugihar frijitu pintxoa
Urdaiazpiko iberikoa ahuntz gazta urtuarekin
Txistorra talo txikia
Bakailaoa pil-pilean edo bizkaiko erara goilaratxoan
Odolki tosta tipula karamelatuarekin
Oilasko eta anana broxeta curry saltsarekin
GOZOAK:
Pasteltxoak, askotariko pastak, txokolatezko croisant txikiak, kremazkoak
EDARIAK:
Ura 1/3
Ura l.1
Freskagarriak eta zukuak
Carlsberg
Ardo beltza, ardo gorria, ardo zuria, txakolina
Ardo ondua, itsasmendi txakolina
Caba kopa // caba koktela
“Brut zero” kaba
Juve y camps
BEZEROAREN PROPOSAMENAK BALORATUKO DIRA
b.e.z. barne
b.e.z. barne