Dos entrantes a elegir por mesa
- Ensalada Mixta




- Ensaladilla Rusa





- Espárragos



- Ensalada de ventresca con piperrada



- Ensalada de queso de cabra y pasas




- Cecina con lascas de parmesano y aceite de romero

- Surtido de Ibéricos

- Revuelto de bacalao



- Revuelto de hongos


- Salmón ahumado con vinagreta de encurtidos


- Rabas


- Croquetas









A elegir
- Merluza frita, plancha o salsa verde




- Bacalao pil-pil ó bizkaina



- Confit de pato con salsa de frutos rojos



- Rabo de ternera guisado al Rioja Alavesa


- Entrecot plancha con patatas fritas y piquillos
- Postre a elegir del menú
- Vino Crianza (1/2 por persona)

- Agua
- Pan

40,00 €10 % I.V.A. incluido